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事情的开始
原本打算2020年成立的工作室的,可造化弄人啊。千算万算,还是算漏了天灾。所以导致我们的工作室一直迟迟开不起来。就这样我在家里一直待到三月份才回广州,我自己意识到这个时候想进公司还是有点困难的,因为目前很多公司都裁员了,就连教育行业兄弟连公司也倒闭了。所以我只能先随便找一份工作让自己先生存下来。
回到广州的时候,广州还是属于一级防护,很多村子都封了,外地人基本都进不去。那时候可把我愁坏了,因为很多旅店都是要进村的,还好最后还是被自己混进去了,然后拿到某个村子的通行证。这也多亏了自己学过社会工程学。其实感觉很矛盾,就算拿到了一个村子的通行证,证明了自己是健康的,当去其他村的时候还是不能进。
在住旅店的这段时间找了很多工作,其实这些工作很多都是工厂和服务员的,没办法,我回来的时候还没有正式开始复工。我面试了很多工作,第一份是仓库管理的,后面因为某些原因就没去了。后面我朋友介绍了一份某某食堂服务员的工作给我,面试我的是一位叫小萱的小姐姐,那时候我们还是在线面试的,开视频的时候,就问了一些问题,之后就叫我们去办健康证了,再之后就是让我们去总部培训,培训的时候那叫一个精彩呀,满满的鸡汤和大饼(自己百度)。
入职的第一天
当我踏进某某食堂的第一步的时候,我觉得这里面的人都很好呀,特别是我们的店长,那个笑脸真的让人意外的感觉到亲切的感觉。
上岗的时候,楼面的李某某主管就安排了我补家私,然后家私没有补完就叫我去洗毛巾,洗完毛巾之后叫我去收桌,收桌之前一个叫啊西的经理和李某某主管一直强调说我们这里要的是效率,效率,效率,这时我心里那个叫惨呀。
其实我感觉日企文化的公司都很干净,我们收桌的时候要带黄色的一次性手套,而弄食材的时候必须带透明的手套,因为疫情期间嘛,这方面我感觉到了人性化,为员工着想的同时,也给顾客带来了健康。唯一的缺点是规矩真的很多,很多规矩都是很死板的,这也是我一直不想进入日企或日企文化公司的原因。没办法我还是来了。随后我发现,天啊,这里的桌是收不完的,从上班一直收到下班,我心里那个叫苦呀,可能是之前没有做好心理准备吧。随后又发现,每当遇见阿西的时候,她都会对我说加油哦。我心想,我会不会以后听到加油两个字都毛骨悚然呀。不过这里的正能量还是挺多的。感觉来到这里,就是再重温一遍学生会的感觉。比如见到人就要打招呼,哪怕是见到我们内部的员工也是要打招呼,发现某个员工的错误马上就指出来(这与其他职场完全不一样)有些地方是不会当面马上大声的指出来的,因为怕得罪人嘛。特别是在有管理层的人在旁边的时候,这样会让犯错误的那个同事很难堪的,表面上是不会怨恨,可背后呢?谁也不敢保证吧?这里也是对一个人情商的一个大考场地。
亮点
- 这里的服务与普通餐饮的行业相比,可以说是所向披靡的。
- 卫生方面在我所接触过的餐饮行业中也是数一数二的。
- 小伙伴累的时候,某些管理层会给小伙伴一罐红牛或者营养快线,这点心里还是会觉得自己的付出还是有被认可的。被认可不一定是给物质,还可以是精神上的认可。比如说xxx你今天表现得很棒哦!你今天的努力,我都有看到哦。
- 大部分小伙伴都很热情。
- 很多小伙伴都很上进,虽然 有些时候上进的方式缺少了情商的方式,但拥有上进的心就是一种正能量,能量是会传递的。
- 管理层的人都比较友善,没有一副高高在上的感觉,这点是我最欣赏的地方,因为现实中很少这样的管理者。
- 大波店长的笑容可以治愈每个人的心,每当不开心时,他的笑容都能让人觉得很欣慰。因为工作中总会积累到一些负面的情绪,可他这么一笑,所有的负面都烟消云散了,在职场上,一位领导对你的微笑意味着对你的认可,虽然不知道他的笑意是什么,但总要往好处想嘛。人们常说微笑是一种无穷大的能量,它可以让你战胜一切,所向披靡。
还有很多很多,我就先省略掉吧!
缺陷
- 为什么这里的女生厕所要男生去洗,这对男员工心理不舒服的同时还给顾客带来不舒服。每次搞完厕所出来的时候,遇到哪些女顾客时,她们都会带着一种异样的眼光看着我们。难道某某食堂这里没有女生吗?我还记得有一次,我搞完厕所出来的时候,有一位女生很大声的说,“咦,女厕所居然有男生的”,这时候我心里贼尴尬呀。
- 这里的员工餐贼不公平,除了第一批吃的,其他批次吃时可能渣都没有了,更别说最后一批了。我提前半个小时公司了,发现菜和饭一点都不剩了,这还是人做的事情么?然后让我挨饿上班工作,还好一位叫鱼子酱的去熟食窗口那里打了一位饭并且反应给啊西经理让她让我去休息室吃。要不然我还真担心自己会饿晕在那里。
- 某位经理说我没有融入进这群伙伴里,其实我觉得这不是一个人的问题吧,毕竟一个巴掌是拍不响的。他们老员工不接纳我们这些新员工,我们不管做什么都融入不进去呀。
- 我发现这里收桌的人都是最低等最低贱的,恰好我就是那个收桌的。任何人都可以指挥我们这个岗位的人去做事,哪怕这些不在我们份内的事,还是要我们做。叫我们帮他们很容易,叫他们帮我们那个叫困难呀。
- 某位经理真的是用人千疑啊,有一天肚子不舒服,两个小时上了两次厕所,他居然说怎么你又上厕所,天天上厕所。我杀人的心都有了,怀疑人家偷懒就直说嘛。
- 停下来就是闲的。有一次忙得不可开交了,好不容易停下来站了一会,某位经理上来就直接说,你这么闲,去扫一下地。这时心里一万句cnm啊,我忙的时候,你的眼睛去哪里了?莫非是被卖冰棍的老太太当冰块串起来了?
- 刚刚入职工作的第三天,没有人教我们看班表,直接就发一张图片过来,然后第二天就问我们为什么没上班 ,我们一脸懵逼呀。鬼知道那张图片是要来干嘛的?
- 普通员工的事情,管理层的人不上心。最记得的是宿舍的WiFi永远都是马上就来装的,结果一天拖一天,一直拖了大半个月才装好。如果是这样,直接就说公司不装宿舍WiFi嘛。
- 管理层的意见没有统一化,比如收夜最后补家私的时候有些经理说全部要补进消毒柜,有些经理说只补筷子勺子,和酱油碟就可以了。这样我们听谁的?
- 啊姨放家私的窗口永远都是有零碎的家私。
- 厨余垃圾的那个桶永远都是有生活垃圾的。只要收桌的人离开一会回来马上就能看到有生活垃圾了。然后我们每次都要伸手进厨余垃圾桶里捡起来,所以我们收桌的小伙伴还有另外一个称呼“捡垃圾的垃圾佬”。
- 有一次有一位小伙伴不小心把家私弄掉了,刚刚好砸在我头上,当时那个叫疼啊,然后某位经理就催我快点收桌,我都和他说了我被砸到头了,他还再催我去收桌,当时觉得超级憋屈呀。如果不是因为差不多到离职那天了,我绝对会当场发飙的。
- 下班搞卫生的时候,安排到我扫地,我就拿出手机来照着地上来扫,有个叫渣女就不断的讽刺,说哇你好认真哦,扫个地还用电筒照着。我都是打算要走的人了,是和你抢功劳呢?还是怕我和你竞争升职呢?我都一而再再而三的忍让她了,她还咄咄逼人,最后我还是爆发了,这是我来这某某食堂以来第一次发的脾气。说实话我本来就不容易发脾气的人,能把我逼到这种地步的人还真的是人才啊。
- 感觉这里的物料老是不足,例如 黄色手套,早几天前都说了手套快没了,还没用完了之后还没有买回来,然后不知道怎么突然又找到几包暂时能支撑着,谁知道他们还不会亡羊补牢,是不是每次都要等到危机来临的时候才去处理呢?这些是谁的责任呢?哪怕手套这些是采购买的,但管理层领导的工作是什么?带领好自己手下的同时是不是应该和其他部门交接好呀?
- 有一次一位叫啊西的管理层领导叫我去女厕所搞卫生,搞完之后要拍照发在钉钉那个群上。刚刚好我搞完卫生拍好照走出去门口准备把照片发在钉钉上的时候,另外一位管理层的就马上说我玩手机了,根本就没有解释的机会,我只能说这个管理层领导也是个人才(蠢材)。
- 在我离职的那段时间,那些管理层的一直安排我收桌,收桌就算了。有一次整个场子就我一个收桌的,场子分三个区嘛,分别是ABC区,A区称为内场,因为内场一直很忙,收桌一直收个不停,吃宵夜的时候C区的小伙伴就开始抱怨我了,她说:我是不是得罪你了?为什么一直不过来C区收桌啊。这时我那个叫憋屈啊,我在内场忙得冒烟了,哪里还有时间去C区收桌啊!真的当我会分身啊?
- E区真的很搞笑,每次下大雨都会淹水,这个问题其实也不是很复杂,既然不能改变建筑的结构,但可以软性的去解决问题。例如买些隔水的物品回来,如果每次下雨都让客人湿鞋或在水中进食,可想而知,这给客人的体验感是多差,这也是潜在的客户流失的存在。问题往往只有那么一两个,但解决问题的方法却可以有千万种。
最后的个人总结与感慨
上述的文字言语或许会比较偏激,这其中我自身也是有问题的,因为我缺乏在这里上进的动力,所以一直都很消沉。我的光芒也并没有在这里展现出来,因为这不是我的舞台。其实这里面大部分的同事都是蛮可爱的,还没有被尘世染化,正是他们的这份纯情的天真,才能勾起我曾在学生时代学生会的点点滴滴。可惜我不再是过往的那个我,而他们也不是我曾经的小伙伴。到最后我才发现最开始啊西总是对我喊的那句“加油哦!”并没有成为我心里最恐惧的话,而成为了我最难以忘怀的能量源泉。我知道自己是一个非常容易陷入感情却又难以自拔的人,所以我一直很抗拒自己的社交,所以这一次我狠下了心,并不想和他们有深入的交情。其实也挺矛盾的,明明不想成为这样的人,可却要伪装成这样的人,现在想想还是挺可笑的。我很清楚每个地方都会有矛盾、明中暗斗、误会等。但这并不影响他们的可爱。最后我还是没有留下点什么,悄然的离开了这个我最不喜欢也最不讨厌的地方。
最后我要对彩虹、小劳、西红柿、鱼子酱、文庆,博锐、肥龙、小弟,说声谢谢,你们身上各自的光芒,成功的留在了我的心里。当然不能忘记了我们的浩业大哥!大人物嘛总是要最后出场的。哈哈哈!